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-Thés noirs-

La méthode de fabrication traditionnelle de ces thés comporte cinq phases successives : le flétrissage, le roulage, la fermentation, la torréfaction et le triage.
Orange Pekoe est une désignation technique qui donne une indication sur la taille des feuilles de thés. Il n'y a pas d'orange dans ces thés!
OP: Orange Pekoe
FOP: Orange Pekoe Fleurie
GFOP: Orange Pekoe d’Or Fleuri
TGFOP: Tippy Golden Flowery OP
FTGFOP: Finest Tippy Golden Flowery OP
SFTGFOP: Special Finest Tippy Golden Flowery OP